真っ赤なあまおう苺を使った一品。

トップの白あんソースには京都ならではの西京白味噌を隠し味に。

少し塩味のあるぽってりとしたソースと、酸味と甘味のバランス良いあまおう苺ソース。中にはカットした求肥アイスと苺を。